RU
UA
Соевый лецитин жидкий – натуральный эмульгатор и стабилизатор
В наличии
0 отзывов
Доставка
Доставка на отделение Meest ПОЧТА
Адресная доставка Meest ПОЧТА
Доставка на отделение Укрпочта
Доставка на отделение Деливери
Оплата
НДС для юридических лиц
По реквизитам в любом банке
Визой или Мастеркардом на сайте
Продается кратно оригинальной упаковки: 200.00 кг
1
105.00 грн/кг
скидка 0%
2
104.00 грн/кг
скидка 1%
3
103.00 грн/кг
скидка 2%
5
102.00 грн/кг
скидка 3%
- Упаковка:
- Вес: 200.00 кг
Описание
Соевый лецитин жидкий – полезная растительная добавка
Для придания однородности и сгущения пищевых продуктов используется биологическая добавка Е322 – жидкий соевый лецитин. Она обеспечивает организм человека важными растительными веществами. Лецитин делается из соевых бобов. А впервые он был получен из яичного желтка еще в 1846 году.
Состав и свойства
Соевый лецитин жидкий включает в себя витамины Е и К, холин, гликолипиды, фосфорную кислоту, Омега-3,6 и другие жирные кислоты, глицерин, триглицериды, полезные фосфолипиды. Последние в организме человека играют роль хранителей энергии, так как они формируют структуру клеточных мембран. Дополнительные фосфолипиды снимают усталость, облегчают процессы лечения дегенеративных патологий, протекание метаболического синдрома.
Прием лецитина полезен и по другим причинам. Растительная добавка Е322:
● смягчает у женщин негативные проявления менопаузы;
● укрепляет иммунитет;
● помогает справиться с психологическим, физическим стрессом;
● уменьшает опасность развития остеопороза;
● снижает количество низких по плотности липопротеинов в печени (увеличивает концентрацию «хорошего» холестерина);
● значительно улучшает когнитивные функции.
На ранних этапах развития раковых заболеваний жидкий соевый лецитин затормаживает рост злокачественных и доброкачественных опухолей, улучшает самочувствие больных людей.
Применение
Е322 используется в разных отраслях промышленности. На пищевых предприятиях лецитин добавляют в:
● сдобные хлебобулочные изделия в качестве эмульгатора – Е322 обеспечивает правильную структуру и однородность готовой продукции;
● печенье, блинчики, вафли, кексы, бисквиты;
● масложировые продукты – маргарин, кондитерские смеси, жиры для жарки, спреды;
● разнообразную молочную продукцию, начиная от йогуртов и кефира и заканчивая десертами и сметаной.
Лецитин активно используется в медицине. Он входит в состав препаратов для:
● восстановления липидного обмена;
● лечения болезней печени (ожирение, интоксикации, гепатит);
● снятия абстинентного синдрома, симптомов отравлений.
Е322 используют в косметической индустрии. Жидкий соевый лецитин придает кремам, маскам, тоникам, сывороткам приятную текстуру, увлажняющие свойства. Добавка преобразовывает жиры в косметических составах в микрокапли, отлично восстанавливает защитный потенциал поврежденной, зрелой, нуждающейся в дополнительном питании кожи.
Соевый лецитин жидкий – натуральный эмульгатор и стабилизатор
Продается кратно оригинальной упаковки: 200.00 кг
Заказать
